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物産:角館エリア

もろこし

もろこし秋田を代表する銘菓です。もろこしのルーツは江戸時代にさかのぼり、あずき粉と砂糖だけが原料の、上品で香ばしいお菓子です。

もろこしは漢字で「諸越」と表記し、いろいろな説がありますが、“諸々の菓子を越えて風味良し”と評価を得て銘を受けたといわれています。

連絡先角館町物産協会 電話:0187-54-4440

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