特别栽培米

经玉川、桧木内川、奥羽山脉等潜流水灌溉，肥沃的土壤及温暖适宜的气候培育而成的仙北平原的大米获得了公认的好评。
「特别栽培米」是指未使用不必要的农药和化学肥料的特别大米。小田岛先生为了促进土壤复苏依据「EM农法」使用了80种以上有效真菌，因而培育出了安全 安心 纯天然 富含矿物质及营养丰富的大米。作为大米产地又喜爱喝酒的小田岛先生用其精心培育的大米酝酿而成的米酒也相当香醇渴口。